pora.zavantag.com Исследовательская работа на тему «Вредна или полезна жевательная
страница 1

Исследовательская работа по проблеме: «Береги здоровье смолоду» на тему: «Вредна или полезна жевательная резинка?» может быть использована учителем на уроке окружающего мира в 4 классе при изучении темы «Человеческий организм», на уроке здоровья (факультативное занятие), классном часе.
Исследовательская работа
на тему
«Вредна или полезна жевательная резинка?»
Выбор темы исследования

От взрослых я часто слышу: «Выплюнь жвачку!», «Перестань жевать!», «Жвачка вредит твоему желудку». А в телерекламе говорят о пользе, предлагают разные сорта жевательной резинки. Да и в магазинах большой выбор, глаза разбегаются. Ну, как не купить, да не пожевать, что бы улыбка была белоснежной и запах изо рта был хорош.

Вот так, не зная кого слушать родителей или каждодневную рекламу, я решила разобраться: «Полезна или вредна жвачка? Влияет ли она на здоровье человека?»
Цель исследования

Выяснить, полезна или вредна жвачка.


Задачи исследования


Объект исследования:

Человек


Предмет исследования:

Здоровье человека



База исследования:

Учащиеся 3-х, 4-х классов, родители моих одноклассников


Методы исследования


Немного истории.

Так что же такое жвачка и откуда она взялась?

Из словаря я узнала: жевательная резинка (жвачка) - особое кулинарное изделие, которое состоит из эластичной несъедобной основы и различных вкусовых ароматических добавок. В процессе употребления практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего становится безвкусной и обычно выбрасывается.

Оказывается жевательную резинку «изобрели» давно. Страсть человека к жеванию подтверждается археологическими находками, относящимися по времени к каменному веку. Греки чистили зубы и освежали дыхание с помощью смолы мастикового дерева, пчелиного воска. В Индии любили пожевать просто очищенную от коры веточку, а в Средней Азии и Закавказье - кожуру граната после еды. На Руси издавна использовали смолу сосны или ели. Индейцы, для того, что бы постоянно тренировать свои десны и жевательные мышцы, использовали смесь шерсти и меда.

После открытия Колумбом Америки, вместе с табаком попали в Европу и прообразы современных жевательных резинок.

Первая настоящая жевательная резинка появилась в 1869 году. Состояла она из таких компонентов, как каучук, измельченный в порошок корень лакрицы и уголь.
Мои исследования.

И так, поставив перед собой задачи и собрав информацию из научной литературы, я составила бланки-анкеты с вопросами, что бы узнать мнения учащихся 3-х, 4-х классов на интересующую меня тему. В опросе участвовало 75 человек, из них 34 мальчика и 41 девочка. Результаты анкетирования я предоставила в таблицах.

Задавая свой первый вопрос «Любишь ли ты жевать жвачку?», я думала, что получу 100% положительный ответ, но оказалось, что любят жвачку не все.


пол.

любят

нет

не очень

муж.

15

4

15

жен.

16

5

20

На вопрос «Когда употребляете жвачки?», большая часть ребят ответила - «когда хочется», а это очень вредно для желудка. Взятая в рот жвачка, вызывает выработку желудочного сока - сок вырабатывается, но переваривать - то ему нечего. Желудок начинает переваривать свою собственную слизистую оболочку. Результат - развивается гастрит, а следом язва. Значит, ребята не знают, что жвачку можно жевать только после еды.




пол.

после еды

когда хочется

муж.

17

17

жен.

17

24

Еще меня интересовало «Кто дал жвачку детям в самый первый раз?»




пол.

родители

брат, сестра

друзья

муж.

17

10

7

жен.

20

8

13

Из результатов я сделала вывод, что родители сами приучают своих детей к употреблению жевательной резинки. Хотя сами употребляют редко, если конечно испытуемые родители были честны.

Это можно увидеть из результатов следующей таблицы.
Мнения родителей о жевательной резинке.


пол.

употребляют

не употребляют

Из 17 муж.

5

12

Из 19 жен.

5

14

Следующий вопрос позволил узнать, когда большинство детей знакомятся со жвачкой.




пол.

4 года

5 лет

6 лет

7 лет

8 лет

муж.

7

17

9

9

2

жен.

8

12

10

9

5

Оказывается, что самый активный возраст начинающих «жевастиков» приходится на 4-5 лет. А это время формирования детской челюсти.

От стоматолога, Хомутова Вадима Александровича, я узнала, что молочные зубы очень легко поддаются деформации и частое и долгое жевание может привести к вырастанию кривых молочных зубов, а потом и постоянных. Если рот постоянно занят жевательной резинкой, то речь непонятна. Ребенок будет плохо выговаривать звуки, а значит в старшем возрасте могут возникнуть проблемы с речью. Причиной этого является неправильное употребление жевательной резинки в раннем возрасте. А ведь даже на упаковке детского «Орбит» с кальцием есть рекомендации «Для детей старше 5 лет!». Знают ли об этом родители?

А по этой таблице можно просмотреть время употребления ребятами жвачки:





пол.

5-10 мин

20 мин

пока не надоест

муж.

20

5

10

жен.

23

4

14

Радует, что большинство ребят знают и выполняют рекомендации стоматологов по продолжительности жевания не более 10 минут, т.к. далее бесконечное жевание превращается в дурную, а в некоторых случаях и вредную привычку по той причине, что дети постоянно вытаскивают жвачку изо рта, затем снова начинают жевать или, что вообще не допустимо, дают друг другу попробовать. Результат - стоматиты разной степени тяжести.

Каким жвачкам отдают предпочтение?


пол.

Dirol

Stimorol

Orbit

Хубба-бубба

муж.

12

3

11

8

жен.

13

2

16

10

Наиболее употребляемыми оказались жевательные резинки «Dirol» и «Orbit» .

Однако, оказывается жевательные резинки противопоказаны людям с некоторыми видами заболеваний и даже не рекомендуются беременным и кормящим женщинам. Но об этом на упаковке написано очень мелкими буквами и вряд ли кто это предупреждение читал.
Состав жевательной резинки

О том из чего состоит жевательная резинка я узнала из книг и аннотаций на обертках.

В наши дни изготовление жвачки - сложный технологический процесс. Любая жвачка состоит из особых смол и парафина, которые способны размягчаться и сохранять вязкость в полости рта при температуре тела. Другие её составляющие - разные подсластители и ароматизаторы. Обязательным компонентом является особое вещество аспартам, обеспечивающий сладкий вкус в начале жевания. Ощущение свежести придают различные добавки: мята, эвкалипт, фруктовые эссенции; красители. Однако из энциклопедии я узнала, не все ингредиенты, входящие в состав жвачки могут быть безопасны для организма человека.

Затем я проанализировала точки зрения своих одноклассников - учеников 4 «Б» класса, в котором был проведен урок здоровья по теме «Вред и польза жевательной резинки».

В классе присутствовало 20 человек. В начале урока, на вопрос: «Вредит ли употребление жвачек здоровью?», - мнения ребят разделились следующим образом.

Вредит здоровью - 6

Не вредит здоровью - 14

Из диаграммы видно, что большая часть ребят считает - вреда от жвачки нет. Поэтому наша учительница предложила разобраться в этой проблеме. На уроке были представлены интересные факты, информирующие меня и моих одноклассников о влиянии жвачки на состояние здоровья, прозвучали полезные советы врача-стоматолога, о многих советах - я услышала в первый раз.

В завершении урока на повторный вопрос: «Вредит ли употребление жевательных резинок здоровью?», - мнения ребят теперь, распределились следующим образом:

Вредит здоровью - 20

Не вредит здоровью - 0

Из диаграммы видно, что все мои одноклассники осознали вред жевательной резинки.





В результате моих исследований, я выяснила, что:

Жвачка - вид конфеты, которая состоит из эластичной несъедобной основы и различных вкусовых, ароматических добавок.
Существуют отрицательные влияния жевательной резинки:


Однако у жвачки есть и положительные качества



В завершении мои советы всем!

Чтобы жевательная резинка приносила только пользу, жевать её лучше после еды, не более 5-10 минут, пока не потеряна активность входящих в нее добавок, только с сахарозаменителями.

Родителям надо помнить, что рекомендуемый возраст для начала употребления жвачки: после 5 лет и вообще, стараться исключать её из рациона детей полностью, что бы свести её вред к нулю.

Не следуя этим правилам, жевательная резинка может нанести вред здоровью.



Помните! Жевание жвачки относится к вредным привычкам совершенно не напрасно.


Теперь я знаю,

что у жевательной резинки, как и у каждой вещи, есть плохие и хорошие стороны. Для себя я решила, если буду жевать жевательную резинку, то только после еды и не больше 10 минут. Руками её не брать, не растягивать, не лепить разные фигурки. А всегда после десятиминутного использования выбрасывать в корзину для мусора. От продолжительного жевания отказываюсь, тем более, что жевать постоянно вредно и просто неэтично.


Список используемой литературы.

страница 1
скачать файл

Смотрите также:
Исследовательская работа на тему «Вредна или полезна жевательная резинка?» Выбор темы исследования
91.74kb. 1 стр.

Научно-исследовательская работа на тему «О феномене французского мюзикла»
119.04kb. 1 стр.

Исследовательская работа на тему: «Применение принципа Дирихле в решениях олимпиадных задач» выполнена ученицей 11 класса
190.07kb. 1 стр.

© pora.zavantag.com, 2018